Saltede snitbønner

Saltede snitbønner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Bælgplanter - Bønner

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :     

Ingredienser:
1000 g.grønne bønner
500 g.salt
1 tsk.flydende atamon
 
Opskrift:
Grønne bønner tørres rene i et tørt klæde, ribbes og kan saltes hele eller snittede.

De drysses med saltet og står under let pres.

Opbevares koldt og tørt.

Tips:

Voksbønner egner sig ikke til saltning.





karakterer:
Opskriften er vist 17658 gange,
og udskrevet 156 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-10-05 20:01:46
Det egner sig fint som "surt tilbehør" til rustikke kogte retter, så som kogt hamburgerryg, kogt skinke, sprængt oksebryst, kogt medister, kogt tunge, kogt flæsk og så videre.

  -   2022-08-21 13:58:25
Det lyder spændende og hvordan bruges de så?