Gullashsuppe med hakket kød

Gullashsuppe med hakket kød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : karinus

Indsendt :      Red :
Gullashsuppe med hakket kød, billede 4 Gullashsuppe med hakket kød, billede 1 Gullashsuppe med hakket kød, billede 2 Gullashsuppe med hakket kød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.Oksekød, hakket ca. 10% fedt
1 spsk.olie
1 løg
2 fedhvidløg
500 g.kartofler
200 g.gulerødder
3 peberfrugter
1 l.vand
2 Bouillonterning, okse
1 ds.hakkede tomater
2 tsk.paprika, edelsuss
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Svits oksekødet i lidt olie i en gryde. Hak løg og hvidløgene fint og svits dem med oksekødet, uden at de tager farve.

Skræl kartofler og gulerødder og skær dem i tern. Skær peberfrugterne i små tern.

Kom grøntsager, vand, hakkede tomater, bouillontern, paprika og salt og peber i gryden, og lad det simre ca. 20 min, til kartoflerne er godt møre.

Smag suppen til og server med brød.

Tips:

Nem og lækker her til den kolde tid.





karakterer:
Opskriften er vist 86929 gange,
og udskrevet 2539 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (29 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-02-03 18:17:43
Den er virkelig god og velsmagende - laver den ofte

  -   2019-10-18 10:25:24
Lækker det er ikke sidste gang jeg laver gullassuppe.

  -   2015-08-13 15:42:14
Smager skidegodt

  -   2011-10-20 14:22:19
Jeg laver tit gullaschsuppe på denne måde, men svitser nogle bacon i tern, hvorefter jeg bruner kødet i dette.

  -   2010-02-15 13:03:25
den er bare go, og dejlig mættende

  -   2009-12-21 14:52:08
det er det bedste. jeg tilsætter en masse grøntsager. mums. laver den mindst 1 gang om måneden

  -   2008-10-13 23:25:34
Jeg har aldrig prøvet at lave hjemmelavet suppe før, fordi jeg tænkte det var for svært, men den her er nem og ca klar på 30 til 40 min. Det er skønt når børnene er sultne :-)