Pandekager uden æg

Pandekager uden æg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : LL

Indsendt :      Red :
Pandekager uden æg, billede 4 Pandekager uden æg, billede 1 Pandekager uden æg, billede 2 Pandekager uden æg, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

4 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
10 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Bland alle tørre ingredienser og pisk 6 dl. af mælken i, til dejen er lind. Pisk derefter resten af mælken og den smeltede margarine i.

Bag pandekagerne på en 24 cm. teflonpande ved middel varme.

Læg bagepapir, stanniol og et viskestykke over pandekagerne for at holde dem varme, imens resten bages.

Smager fantastisk med vaniljeis og jordbærsyltetøj, men er også gode alene med et drys sukker.





Beskrivelse:

Opskrift på hjemmelavet pandekager uden æg

De fleste nyder en god omgang friskbagte pandekager. De flade kager kan spises næsten alle tider på dagen, og der er intet problem i at gemme dem til dagen efter - de smager ligeså godt, når først de får en hurtig opvarmning i ovnen. Hvis du ikke kan tåle æg, eller ønsker at undgå dem, kan du sagtens lave hjemmelavet pandekager uden æg.

I denne pandekage opskrift uden æg er der puttet ekstra meget mælk og margarine i for at kompensere for æggene. Hvis du har børn, kan du altid forkæle dem med en omgang hurtige pandekager uden æg, når det er weekend. Det er meget nemt at lave en pandekage dej uden æg, hvilket giver god anledning til at inkludere børnene i køkkenet.

Tilbehør til pandekager

Nogle vælger at nyde pandekagerne præcis som de er, men lidt ekstra fyld eller topping skader nu ikke. Hvis de lette pandekager uden æg skal med på farten, er sukker et oplagt valg som fyld. Det hverken fedter eller siver ud. En anden klassiker er selvfølgelig marmelade. Vælg din yndlings marmelade og smør det på pandekagen, inden du ruller den sammen. Hvis du ønsker at gøre lidt ekstra ud af dine flade kager, kan du smøre et tyndt lag Nutella på sammen med hakkede nødder eller fylde pandekagen med din favorit is.

Er du hellere til den originale opskrift på gammeldags pandekager? Så finder du den her hos Alletiders Kogebog.

FAQ

Hvordan laver man pandekager uden æg?

Bland mel, sukker og vaniljesukker sammen i en skål og pisk noget af mælk i, så dejen bliver lind. Tilsæt resten af mælken sammen med det smeltede margarine og pisk. Bag pandekagerne uden æg på en pande ved middel varme indtil overfladen er gylden og lysebrun.

karakterer:
Opskriften er vist 1246938 gange,
og udskrevet 3648 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (562 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 13793 (3284 kcal)
KJ pr. Pers. 3448 (821 kcal)
Vægt ialt 1656 gram
Vægt pr. Pers. 414 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 832 KJ (198 kcal)
Protein 5.0 gram
Fedt 7.4 gram
Kulhydrat 28.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2024-01-24 15:40:13
jeg bruger kærnemælk, kæft det blev godt

  -   2023-05-29 13:38:17
ohh my god, bare den aller bedste pandekage opskrift jeg nogensinde har brugt!!

  -   2022-08-16 14:36:21
Virkelig gode pandekager efter en lang dag i skolen Vi havde heler ik mælk så man kan godt bruge vand

  -   2021-12-28 12:23:35
De er rigtig gode, jeg skulle lige lave pandekager til barenebarnet og opdagede at jeg ikke havde æg, denne opskrift er kanon. ;-)

  -   2021-12-16 18:26:24
kan man godt bruge alm. flydende margarine i stedet for smeltet ?

  -   2021-04-21 15:29:07
😁😉👉🏻

  -   2021-01-15 22:25:20
De smager helt vildt godt, og kan spises næsten altid

  -   2021-01-02 12:24:13
Kan man bruge vand i stedet for mælk

  -   2020-08-22 19:17:29
den er virkelig god

  -   2020-07-01 10:46:56
Er god

  -   2020-03-18 20:27:05
Genial opskrift, en lille smule salt havde være lækker. De gled af panden, brugte en gammel og en ny, uden ekstra smør på panden. Tættere på pandekager med æg kommer man ikke.

  -   2019-12-31 11:06:14
Super gode. Grunden til de klister fast er fordi de ikke har fået nok, inden i vender dem. Når der kommer små bobler i midten, så kan de vendes uden problemer. Så det har ikke noget med æggene at gøre 🙂

  -   2019-08-07 09:28:01
mega gode pandekager! jeg er helt vild med dem, man kan ikke smage at der ikke er æg i, så den er bare perfekt! ps super flotte

  -   2019-05-17 10:52:46
Gode pandekager

  -   2019-03-13 18:24:52
De er super gode bruger normalt 2 pander men måtte konstatere at den ene pande var slidt og derfor hang de fast men med en ordentlig pande er de super

  -   2018-11-04 09:38:27
Dejligt at mange har glæde af pandekageopskriften. Som Per har tilføjet, så kan det være pga. slidt teflonbelægning at de hænger fast på panden for nogen. Andre skriver at der skal smør på panden imellem hver pandekage. Det er ikke hensigten i denne opskrift. Så bliver pandekagerne for fede, og har måske vanskeligt ved at hænge sammen. Smelt de 100 g margarine (som står i opskriften) og hæld den i dejen til sidst imens der piskes. Jeg smelter altid margarinen på den pande jeg skal bruge til at bage pandekagerne på, og tørrer så altid panden af med køkkenrullle inden jeg går igang med at bage pandekagerne. Håber denne udvidede vejledning giver mening :)

  -   2018-06-15 10:32:20
De var virkelig gode og nemme at lave. Så en 👍 herfra.

  -   2018-02-08 12:23:59
Årsagen til at pandekagerne hænger fast kan sagtens være slidt pande

  -   2017-11-11 14:41:22
Brugte kun 5 dl mælk, og de blev fantastiske :)

  -   2017-08-17 16:23:28
Lækreste pandekager vi længe har lavet - super smag og ingen problemer med at de hang fast i panden.

  -   2017-05-28 19:39:48
virkelig gode mine hænger ikke fast

  -   2017-02-19 13:24:43
Forstår ikke at folk siger at de hænger fast i panden, det gør de ikke for mig. enten har jeg en mega god pande (hvilket jeg tvivler på), eller så husker folk ikke at bruge margarine før hver pandekage.

  -   2016-11-24 17:55:46
Det er de dårligste pandekager jeg har prøvet til dato :( Hænger fast i panden medmindre man oversvømmer dem i smør. De er bløde og usammenhængende når de endelig er stegt Desværre spild af tid.

  -   2016-11-19 09:56:55
Skal man smelte margarinen i mikroven før

  -   2016-05-05 07:50:34
Hvor lang tid skal de bage

  -   2016-04-06 12:12:58
De Er mega gode du skal prøve dem!

  -   2016-03-21 11:31:29
Smagte godt men var lidt svære at få af panden

  -   2016-03-05 19:16:47
min far spiste dem alle så jeg blev nød til af lave dem en gang til så jeg kunne smage dem Delhis prøv bare med 2 dl mindre mælk men ellers er de virkelig gode :)

  -   2016-02-21 10:53:14
Den sidder fast i panden

  -   2015-10-31 13:18:04
og Pandekager

  -   2015-05-22 16:57:59
kan man bruge skummet mælk

  -   2015-04-15 12:12:12
det er en rigtig god grund opskrift, jeg har lavet den om til en cup-opskrift så den er nemmere at huske: 1 cup mel til 1 cup mælk og 30 g margarine 2 spsk. sukker, så kan man hvis man vil putte lidt vanille sukker og ingefær i, det gør jeg, ellers putter man bare det man kan lide i f.eks. kardemomme, appelsinsaft, de er også gode at flambere... 9 stjerner herfra

  -   2015-03-29 16:45:02
Da jeg lavede dem hang de hele tiden fast i panden

  -   2015-03-12 19:11:41
Skal man smælte magarinen

  -   2015-03-07 16:17:19
Elsker dem min kone kaver dem tit til mig

  -   2014-12-04 09:01:12
Tilsatte en kvart tsk. salt også - de smager fantastiske!

  -   2014-01-30 11:46:55
Kan bruge normalt 'bage smør' istedet fro magarine?

  -   2013-12-06 09:56:49
Jeg fraråder jer at bruge denne opskrift med mindre i vil lave små morgenpandekager :)

  -   2013-10-11 10:11:26
Virkelige gode mums....

  -   2013-07-04 22:11:16
Kan man erstatte margarinen med olie ?? og i så fald hvordan er forholdet så ??

  -   2013-04-23 10:19:38
De skal helt klart prøves! Sikkert et hit for min lillebror!

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her