Mini Flûtes

Mini Flûtes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 8 stk.
ReceptionRet : Reception - Diverse reception

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : I&A

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
25 g, Gær, frisk
2 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
360 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
Opskrift:
Gæren smuldres i en skål
lunkent vand tilsættes og gæren røres ud
Rør sukker og salt i
Tilsæt 1/2-delen af meletog rør godt
Tilsæt så meget af melet, at dejen slipper skålen

Drys mel på bordet og ælt dejen godt
Dejen deles i 4 dele og formes til flûtes og klippes på overfladen med en 3-4 snit
De kommes på en bageplade med bagepapir

Tænd ovn på 200c.
Bag brødene i 25-35 min.

Brødene køles på rist

Tips:

Vi har lært dem i hjemkundskab og de smager *godt! Eventuelt smør og varm kakao





karakterer:
Opskriften er vist 53959 gange,
og udskrevet 1134 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (79 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5381 (1281 kcal)
KJ pr. stk. 672 (160 kcal)
Vægt ialt 566 gram
Vægt pr. stk. 70 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 950 KJ (226 kcal)
Protein 6.1 gram
Fedt 1.0 gram
Kulhydrat 48.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-12-08 16:24:23
Det er en god opskrift

  -   2014-09-24 10:17:20
lavede dem her forleden og de var virkeligt goe! jeg lod dem dog hæve , og de var stadig meget lette at lave. efter sammenrøringen af alt - hæv 1 time - så æltes der godt igennem, formes, og hæver 30-45 min - oplevede at de havde en sprød knasende skorpe lige da de kom ud af ovnen (not really my thing) - men de kølede af og kom i en vokspose - og vupti morgenen efter havde de en lækker blød sej skorpe - virkeligt goe med kerner i også

  -   2014-06-04 13:00:43
Tak for en super opskrift. Jeg har bagt dem med stor succes, og smagen var som at være i himlen :D Tak, Tak, Tak :)

  -   2011-12-31 16:10:46
Du har glemt at skrive hævetiden på - alle gærdeje skal hæve ;-)

  -   2011-11-24 18:33:28
Jeg lavede en dobbelt portion, hvor 4-5dl. af melet blev skiftet ud med groft mel. DE VAR SÅ GODE! Brugte dem til en kartoffelsuppe og gæsterne var vilde med dem. Tak for en god opskrift!

  -   2010-07-26 10:21:49
Seje, kedelig smag. Nemme at bage

  -   2009-02-12 19:58:55
Meget gode flÛtes, min kæreste var meget begejstret for dem og jeg også. Syntes de var meget lette at lave, i og med at de ikke skulle hæve. Tip: græskar,- og solsikkekerner kan med succes tilføjes.

  -   2008-08-30 19:46:54
De her flûtes er helt fantastiske! Jeg har bagt dem med min lillbror, og de andre var vilde med dem xD! Smag dem - de er fedtfattig... eller tæt på :-P