Strøjsel fra Christiansfeld

300 g. margarine og 4 æg røres sammen. Derefter tilføjes 50 g. smeltet margarine, 275 g. mel, 15 g. bagepulver, 2 dl. mælk. Dejen røres godt og bredes ud i en bradepande i godt 2 cm’s tykkelse. Bages i ikke forvarmet ovn ved 175 grader C i ca. ¾ time.

I mellemtiden laves en blanding af 150 g. mel, 100 g. smeltet smør, 100 g. sukker, 1 tsk. vanillesukker og 1 tsk. kanel Det æltes sammen, kagen tages ud, drysses med blandingen og sættes i ovnen igen til overfladen er brunlig.

Opskriften er vist 5542 gange,
og udskrevet 137 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)