Gudernes Suppe

Gudernes Suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Hjalte

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 l.god grundsuppe
 salt efter smag
 peber efter smag
 
1 sammenpisket æg
 
2-4 spsk.fint hakket purløg det grønne af forårsløg eller porre
1 tsk.sesamolie
 
Opskrift:
Opvarm suppen, og smag den til med peber og salt. Bring suppen i kog og tag den fra varmen.

Hæld nu langsomt det sammenpiskede æg gennem spidserne på en gaffel. Hæld strålen hen over suppen, så den fordeles. Giv ægget 10-15 sekunder til at stivne før der røres i suppen.


Fordel purløg og sesamolie i de fire suppeskåle, hæld suppen over og server straks.

Tips:

Hvis man bedre kan lide det, kan sesamolien erstattes af 1. spsk soya sauce





karakterer:
Opskriften er vist 5483 gange,
og udskrevet 78 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu