Skinke stang

Tænd ovnen på 200 grader.

Ruld butterdejen ud på bagepapir. En pakke butterdej på et stygge papir. træk det over på en bageplade.

Bland cremefraiche og sennep og varm det i en gryde. tilsæt skinke og champignon og giv det et kort opkog.

det bliver meget tyndt og ligt svært at håndtere, neb bare rolig resultatet er godt.

kom blandingen ud på butterdejen i en lang stribe på midten og fold enderne op over blandingen og derefter siderne så det bliver lukket helt til. (som en stor forrårsrulle).
del blabdingen i to så der også er til den anden butterdej og gør hele nummeret igen.

pladerne med skinkestangen stilles i ovnen ca 20-30 min eller til stangen er lysebrun. derefter tages den ud og lader vile i 5 min inden servering.



Tips:

rigtig nemt og lækkert også til madpakken dagen efter.

Opskriften er vist 6683 gange,
og udskrevet 112 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)