Skinkeboller

Skinkeboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

FrokostRet : Frokost - Madpakke

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Tina A

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.hvedemel
150 g.smeltet smør
50 g.gær
200 g.skinke i strimmler
 lidtsalt
1.5 dl.mælk
 
 Pensling:
 æg
 
Opskrift:
Lun mælken og rør gæren ud i mælken.
Tilsæt mel, smør, salt og skinken, ælt det hele sammen til en ensartet, fugtig dej. Hold evt noget af melet tilbage til du ved om dejen kan holde til det hele.
Del dejen i 2 stykker og rul disse ud med kagerulle i 2-3 cm tykkelse, udstik
bollerne med et glas eller lignende. Lad bollerne hæve i 30 min. Pensel med æg og bag dem på plade i ovnen i ca 8-10 min. ved 200-225 g.

Man kan evt. drysse lidt revet ost på inden de bages.





karakterer:
Opskriften er vist 44819 gange,
og udskrevet 1039 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (40 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-08-20 13:33:56
Min datter synes de smager rigtig godt og er sjove at lave med glasset :)

  -   2013-11-05 12:19:29
Rigtige gode og ikke mindst nemme og bage. Jeg kom 1 tsk oregano i, og 1/2 tsk løgpulver. Også en håndfuld revet ost det gjorde dem bestemt noget godt.

  -   2013-07-14 17:46:26
De er nemlig bare nemme :-) og fantastiske til både skolemadpakken og skovturs kurven ;-) Kh. Tina A.

  -   2010-12-11 12:26:43
Mums de er bare gode og de er nemme at lave

  -   2009-08-31 13:13:22
Mums hvor er de bare sååå gode og nem opskift.