Penne Pollo

Drys kyllingestrimler med All-round kryderiblanding, oregano, peber og salt, steg dem til de er gennemstegte, fjern dem fra panden, når de er færdige.
Skær Tomaterne ud i små tern, af ca. 1 cm2.
Sauter dem i den pande tidligere brugt til at stege kyllingen i, tilsæt finthakket soltørret tomat og bland det godt sammen.
Lad blandingen stege ved medium varme, indtil tomaterne er opløst. (Tilsæt eventuelt en smule vand)
Tilsæt derefter de ternudskårne Peberfrugter og Championer og de små let dampede Broccolibuketter.
Bland nu kyllingen i igen, og tilsæt madlavningsfløden, sørg for at omrøre blandingen grundigt i et par minutter, over middelvarme. Smag på flødesaucen, og tilsæt salt, peber og krydderiblanding efter behag.
Når blandingen er godt gennemvarmet, så er der serveret.

Tips:

Virkelig god ret sammen med godt italiensk brød. Desuden kan man tilsætte bacontern, hvis man skal forkæle sig selv.

Opskriften er vist 40057 gange,
og udskrevet 277 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (5 stemmer)