Bethses kys

Tænd ovnen på 100. Pisk eggehviden lidt så der kommer skum, put så halvdelen af sukkeret i og pisk det stift. Når det er stift putter du eddike i og pisker igen. Resten af sukkert blander du med vanilien og vender det i med en dejskraber. Put bagepapir på en plade og drys lidt mel på (så de bedre løsner sig) og lav derefter toppe.

Tips:

100 grader i 60 min. husk hvis du har flere plader i af gangen så put dem i så snart du er færdig med dem og start for neden. 3 eggehvider svare til ca. 2 plader

Opskriften er vist 9736 gange,
og udskrevet 176 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (13 stemmer)