Kalvenyrer med tyttebær

Kalvenyrer med tyttebær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i ovn

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvenyre

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
450 g.kalvenyrer skåret i tern
4 spsk.hvedemel
3 spsk.olie
1 dl.tyttebær
2 spsk.hindbæreddike
 Salt
 peber
0.5 dl.oksebouillon
0.5 dl.hønsebouillon
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 200 grader. Vend nyrerne i mel. Varm olien i en gryde og svits nyrerne i 5 minutter. Rør af og til. Bland tyttebær i. Strø eddike på. Kog i ca. 2 minutter. Smag til med salt og peber. Hæld bouillon i gryden. Bring i kog. Læg det i et fad og bag i ovnen i 10 minutter. Servér med ris.





karakterer:
Opskriften er vist 11181 gange,
og udskrevet 187 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
prøv med melk i