Koteleter i tomat med tomatsalsa

Hak de friske tomater i mindre stykker og steg dem på en pande i lidt olie el. smør i ca. 2 min. Hæld dem derefter i en skål.
Hak basilikum og timian og rør olien i. Hæld blandingen ned til tomaterne og rør godt.
Bland tomatpuré og honning og pensel koteleterne med det. Pak derefter koteletterne ind i baconskiverne. Steg kotellerterne til de er færdige (stegetid kan afhænge af størelsen, og står ofte på indpakningen. men regn med ca. 10-15 min. i alt.) I mens koteleterne steger koges kartoflerne i let saltet vand i ca. 20 min.

Opskriften er vist 5482 gange,
og udskrevet 154 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (8 stemmer)