Løgpasta med marineret rejer og ovnbagt laks

start med at marinere rejerne i olie og hvidløg. gerne et par timer.

Drys laksen med masala og læg et par skiver citron ovenpå. Pak dem ind i bagepapir enkeltvis og bag dem i ovnen ca 30 min. på 200 gr.

Så svitser man hakket løg, fint strimlet porre og 2 fed hakket hvidløg, i olien. det må ikke blive brunt. De sidste 3 minutter svitser rejerne så med.

Kog den friske pasta efter anvisning på pakken og bland det straks med løg, porre osv. Drys med persille og parmesanost.
Dette serveres til laksen.

Opskriften er vist 9189 gange,
og udskrevet 252 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)