Pasta Med Pesto og kyllingelårfilet

Pasta Med Pesto og kyllingelårfilet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingelår (diverse)

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Caroline-mus

Indsendt :     

Ingredienser:
4 marinerede kyllingelårfiler
4 skiverSerrano skine
 
 Pesto:
50 g.Grana padano
30 g.pinjekerner
1 fedhvidløg
3 spsk.kogevand fra pasta
2 potterfrisk basilikum
 salt
 
400-500 g.friske pastabånd
1 cougette
300 g.grønne bønner
 
 Evt.lidt friske basilikumblade
 
Opskrift:
Vikl skinken rundt om lårfileterne og stil dem i ovnen ved 180c i 30 minutter eller til kødet er helt gennemstegt. Kom alle pesto ingradienser undtagen basilikum og salt i en blender og blend. Kombasilikum i, blend igen og smag til med salt.

Kog pasta efter anvisning på emballagen. Skær courgette med en kartoffelskræller i lange strimler. Nip bønerne og skær dem i mindre stykker. Kog dem derefter i et par minutter (evt. i pastavand). Bland pasta og pesto sammen og vend derefter grønsagerne i.

Tips:

Spis kyllingekødet med pasta og frisk revet Grana padano ost og basilikumbalde drysset på.





karakterer:
Opskriften er vist 23838 gange,
og udskrevet 254 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-05-29 21:53:28
hvad er kyllinglårfilet??? er det inderfilet du mener??