Citronpeberschnitzel

Citronpeberschnitzel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalveschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 kalveschnitzler á 180 g
 mel
2 spsk.mandelflager
2 tsk.citronpeber
 olie til stegning
0.5 citron
100 g.naturris
0.5 bdt.broccoli i buketter (250 g)
50 g.smør
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kog risene som anvist på pakken. Vend schnitzlerne i mel og krydr dem med citronpeber. Steg dem ca. 3-4 minutter på hver side, lige inden de er færdige tilsættes 50 gram smør, sammen med mandlerne. Broccolien koges al dente. Kom lidt friskpresset citron henover schnitzlerne inden servering.





karakterer:
Opskriften er vist 14827 gange,
og udskrevet 197 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-01-15 13:34:31
krydre først med citronpeber og derefter mel. Så hænger citronpeber bedre ved, Smager godt.