Chili con carne 06

Chili con carne 06, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : stephaniekool

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 fedHvidløg
1 Løg
1 ds.majs
2 rød peberfrugt
 salt
 peber
20 g.frisk chilipeber
1 tsk.olie
500 g.hakket oksekød
1 spsk.rød balsamico
1 ds.hakket tomater
1 tsk.spidskommen
4 enebær
1 ds.kidneybønner i chilisauce
 
Opskrift:
Hak løg, hvidløg og peberfrugt. Chilipeberet flækkes og kærnerne fjernes, herefter hakkes det ( mængde efter smag). Mas enebærrene.

Brun oksekødet i en gryde med lidt olie. Kom de hakkede ingredienser, krydderier, balsamico og dåsetomaterne ved. Lad retten simre i 5 min. Kom bønner og majs ved, og lad det simre yderligere 10 min.

Smag retten til med mere chili, eller andet stærkt krydderi f.eks. tabasco.

Serveres med godt brød.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Chili con carne

karakterer:
Opskriften er vist 12158 gange,
og udskrevet 198 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu