Chili con Carne 05

Chili con Carne 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ditte

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.hakket oksekød
3 løg
3 ds.baked/kidney beans
2 ds.tomat
2-3 peberfrugter
2-3 revne gulerødder
1 ds.majs
10 jalapenos
3 laurbærblade
 chilipulver
3 tsk.paprika
 salt
 peber
 
 olie til stegning
 
Opskrift:
Varm olien i en gryde og svits løgene. Put kødet i gryden og svits det med. Skru ned til middelvarme og kom bønner, tomat og majs i gryden. Skær peberfrugter i tern, hak jalapenos og riv gulerødderne. Kom det hele i gryden sammen med laurbærbladene og paprika. Smag til med salt, peber og evt. ekstra chilipulver.

Tips:

Smager bedst hvis den toppes med lidt cremefraiche ved servering. Server evt. brød til.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Chili con carne

karakterer:
Opskriften er vist 12019 gange,
og udskrevet 357 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-06-06 21:19:24
smager meget godt

  -   2008-06-04 07:57:35
Vigtigt at retten får lov til at stå og simre så længe som muligt, gerne flere timer.