Pandekager med hvedemel

Pandekager med hvedemel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Malle

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
125 g.Hvedemel
3.33 dl.Sødmælk
2 Æg
1 Knsp.salt
1 Spsk.sukker
30 g.Smæltet smør (evt salatolie eller smør til stegning)
 
Opskrift:
1. Tag melet i skålen, lav en fordybning i melet, og slå 2 æg ud i det.
2. Tilsæt sukker.
3. Bland, tilsæt salt og 5 spsk mælk. Rør med en ske og tilsæt lidt efter lidt resten af mælken. Det smeltede smør blandes i, og dejen røres til den er cremet. Lad dejen hvile under et fugtiigt viskestykke ½ time.
4. Hæld fedtstof på panden. Hæld lidt dej på og vip panden, så der kommer et tyndt lag over det hele.
5. Bag med jævn varme. Når pandekagen begynder at blive brun i kanterne, vendes den og bages færdig på den anden side.
6. Bag resten og evt hold pandekagerne varme i ovnen.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pandekager

karakterer:
Opskriften er vist 11781 gange,
og udskrevet 162 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu