Bradepandekage med æbler 02

er der pæn hel og farvet skal på æblerne behøver du ikke at skrælle dem.

start ovnen på 180 grader.

1. skold mandlerne, og smut dem. skær dem i aflange splitter. del æblerne i kverter, og fjern kernehusene. skrøl evt. æblerne, og del dem yderligere en gang hver i tykke både.

2. rør smør og sukker hvidt og skummende. tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt i mellem hvert æg.

3. bland og si mel, bagepulver og kanel sammen, og rør det i dejen. kom 1/3 dej i en smurt, sukkerdryset rektangulær form på 20 x 30 cm eller en springform på 24 cm.

4. tryk halvdelen af æblerne godt ned i dejen i bradepanden, og fordel resten af dejen oven på.

5. bred den jævnt ud, inden resten af æblebådene trykkes ned i kagen,

6. drys mandlerne over kagen, og bag den i 35.45 min., til den er fint gylden, hævet og gennembagt.

Opskriften er vist 12532 gange,
og udskrevet 390 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)