Amaretto is/fromage

Amaretto is/fromage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : LT

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Mandelbund:
125 g.sukker
125 g.mandler hakkede
2 æg
 
 Is/fromage:
250 g.Flødeost naturel
100 g.sukker
50 g.flormelis
5 æg
1.5 dl.vand
1 dl.Amaretto likør eller Bailey
1 dl.piskefløde
4 Husblas, blade
 
 Pynt:
 Eksotiske frugter f.eks. litchi rambutan og mango
 Drysses med Kakao
 
Opskrift:
Mandelbund:
Hak mandler fint.
Pisk æg og sukker luftigt i ca. 5 min.
Vend hakkede mandler i og hæld massen i en springform (ø26cm).





karakterer:
Opskriften er vist 11764 gange,
og udskrevet 163 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-07-11 08:17:38
Brug bailey eller Dooley i stedet for Amaretto. Undlad at koge en sukkerlage, men pisk i stedet 6 pas. æggeblommer med 100 g sukker. Brug også 6 pas. æggehvider. Til mandelbunden smuttede jeg mandlerne, inden jeg hakkede dem. Desserten blev fantastisk med disse ændringer. Så 10:)