Connies Rabarbarkage

Antal:

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Indsendt : 2008-04-13 Red : 2024-07-08

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

500	gram	Rabarber, renset vægt500 gram Rabarber, renset vægt
100	gram	Smør100 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
250	gram	Sukker250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
	evt.	Kokosmel evt. Kokosmel 1 spsk. 2 gram 1 spsk. 5 gram 1 dl. 35 gram
1		Æg M/L, hele1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
180	gram	Hvedemel180 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2	tsk.	Bagepulver2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
1.5	dl.	Sødmælk1.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

		Tilbehør:
5	dl.	Cremefraiche 38%5 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
1.5	spsk.	Sukker1.5 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
1	tsk.	Vaniljesukker1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Skyl og snit rabarberne fint.

Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør ægget i. Tilsæt mel, bagepulver og mælk og bland rabarberne i.

Kom dejen i et smurt ovnfast fad eller bradepande og bag kagen 45-50 min. ved 180 grader C. alm. ovn.

Server den lun med cremefraiche, der er rørt med sukker og vaniljesukker.

Tips:

Passer til bradepande 23x33 cm.

karakterer:

Opskriften er vist 63942 gange,
og udskrevet 1373 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9 (15 stemmer)

Kommentarer

Johnny - 2009-04-13 13:16:16
En god kage med en dejlig aroma, god med lidt hytteost på toppen.

Jonas - 2008-07-30 14:43:47
En utrolig nem og lækker kage... helt perfekt til en varm sommerdag i skyggen...