Italiensk inspireret grøntsagstærte

Italiensk inspireret grøntsagstærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Inderbul

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 maizena tærtedej gerne grov
150 g.Spinat
1 aubergine
100 g.cherrytomater
 Lidtfriske basilikumblade
0.5 rødløg
4 æg
1 dl.Creme fine
1 frisk mozzerella
 Lidtrevet parmesan
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Lav tærtedejen efter anvisning på pakken og fordel i tærteform. Skyl spinaten og riv den let. Skær auberginen i fine stykker. Halver cherrytomaterne. Hak rødløget mediumfint. Riv basilikumbladene let. Bland spinat, aubergine og rødløg godt og læg i tærten. Fordel de halve cherrytomater og basilikumbladene hen over. Pisk æg, creme fine og salt og peber sammen og hæld over tærten. Skær mozzerellaen i fine stykker og fordel hen over tærten. Riv parmesanost over. Bag i ovn i ca. 35-45 min. Alm. ovn 250 grader og varmluftsovn 235 grader. Server straks.

Tips:

Kan anvendes som vegetarret eller som tilbehør til kød.





karakterer:
Opskriften er vist 13924 gange,
og udskrevet 431 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu