Super lækre nemme spelt og havregrynsboller

Super lækre nemme spelt og havregrynsboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Dorthe

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
25 g.gær
5 dl.vand (lunkent)
2 tsk.sukker eller honning
2 spsk.olie (f.eks. rapsolie)
125 g.speltmel
125 g.havregryn
150 g.durummel
250 g.hvedemel
 
Opskrift:
Gæren røres ud i det lunkne vand.
Iøvrige ingredienser tilsættes.
Æltes godt - gerne 4-5 min i røremaskine eller 6-7 min. i hånden.
Dejen skal være en smule klistret, men skal være til at arbejde med.

Hæver min. 30 min. Gerne længere.

Formes til boller (50-75 gr. pr. stk.)

Efterhæver 30 min.

Pensles med vand og drysses med lidt speltmel eller havregryn som pynt.

Bages ca. 15-20 min. i forvarmes ovn vd 200 grader (varmluft 180). Bollerne er færdige når de er let gyldne på toppen.

Bollerne er supergode, og kan bruges både til brunch,

Tips:

Bollerne har været en hit i min mødregruppe i dag, og jeg måtte derfor lige dele den opskriften med jer. Go' fornøjelse.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Havregrynsboller

karakterer:
Opskriften er vist 14315 gange,
og udskrevet 410 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-01-02 16:07:17
Super lækre. Jeg får dog 14 stk hvis bollerne er 75 g pr stk.

  -   2010-07-21 09:26:07
Denne opskrift er god, lækre boller, men den mangler salt. Tilsæt ca. 1 tsk.

  -   2009-06-27 09:52:52
De er rigtig lækre og nemme at lave.....