Samosa 02

Samosa 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 Pers.

ForretterRet : Forretter - Forretter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Netter-pigen

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
10 store kartofler
1 løg
20 cherrytomater
0.5 grøn peberfrugt
0.5 rød peberfrugt
1 pk.revet ost
 Frisk persille
2 tsk.salt
16 Hvedetortilla's (Gerne små)
 
Opskrift:
1) De store kartofler sættes i kog.
Imens de koger, hak persille - løg - tomater og peberfrugt. Hæld det i en stor skål og tilsæt ost. Kom salt i.

2) Mos kartoflerne i skålen, så alt bliver blandet sammen.

3) Fyld en tortilla med 1-2 spsk i og fortsæt sådan indtil alle tortilla'erne er fyldte. Fold dem som en kuvert.

4) Steg tortilla'erne. (Husk først at stege lukkesiden, så indholdet ikke ryger ud.)
Vend dem jævnligt, til de er gyldne.





karakterer:
Opskriften er vist 15893 gange,
og udskrevet 166 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-03-10 21:05:02
En rigtig god opskrift.. De var super lækre og min familie elsker dem.!