Fedtfattig aspargessuppe

Fedtfattig aspargessuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Friske hvide asparges

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 g.Aspargestoppe
1 spsk.Kørvelblade
0.25 tsk.Sukker
1 l.Bouillon
 Peber (friskkværnet)
 
4 SkiverHvedebrød til croutoner
 
Opskrift:
Skyl aspargeserne og knæk evt. tørre ender af. Snit dem i passende korte stykker og blanchen dem i 5 - 10 min. Bring bouillonen i kog. Lad aspargeserne dryppe af på et viskestykke. Kom dem straks i en forvarmet terrin og hæld bouillonen over.

Drys med lidt hakket kørvel og server friske croutoner til.





karakterer:
Opskriften er vist 34796 gange,
og udskrevet 348 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu