Halve bagte kartofler 02

Varm ovnen op til 200 grader (180 varmluft)
Skrub kartoflerne godt og skær dem over på den lange led.
Tør dem fri fra vand med et viskestykke eller køkkenrulle.
Prik huller i kartoflerne med en gaffel - både på skærefladen og på skrælsiden.
Pensl hver kartoffel med lidt olie på skærefladen og drys med salt og peber. Drys krydderier på efter behag.
Læg kartoflerne med skærefladen opad på en bageplade med bagepapir eller i et ildfast fad.
Sæt dem i den varme ovn i 30-45 min. afhængigt af størrelse.

Tips:

Der kan også bruges søde kartofler (sweet potatoes) i stedet. Tilberedningstiden bliver da lidt længere.

Opskriften er vist 47087 gange,
og udskrevet 360 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)