Fedtfattig gulerodskage 03

Fedtfattig gulerodskage 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mette

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 æg
250 g.farin
500 g.groft revet gulerod
325 g.hvedemel
1 tsk.bagepulver
2.5 dl.æblemos (evt. fra glas)
2 tsk.natron
0.5 tsk.salt
2 tsk.Vaniljesukker
3 tsk.stødt kanel
50 g.kokosmel
 
 Glasur:
 Flormelis
 friskpresset appelsinsaft
 
Opskrift:
Pisk farin og æg rigtig godt til det skummer (1-2 minetter)
Rør æblemos + gulerødder i æggemassen.
Bland alle tørre ingredienser i massen.
Rør dejen jævn.
Dejen hældes i en lille bradepande
(25 x 30 cm) beklædt med bagepapir.
Bages ca. 40-45 min. ved 190 grader på midterste ovnrille.

Rør glasuren jævn med appelsinsaft og smør den på kagen, når denne er afkølet.





karakterer:
Opskriften er vist 20326 gange,
og udskrevet 512 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-01-02 17:56:36
Hvis man er interesseret i et sundt alternativ og/eller vil tage nogle kg, er det ikke en kage jeg ville vælge, da den er høj på kalorier og kulhydrat. Men ellers en fin tage, hvis det er smør eller magerine man vil undgå.

  -   2008-10-27 17:13:22
Det er en meget kompakt kage. Havde forventet at den hævede bare en lille smule under bagningen, men der skete ikke en disse. Men som sagt meget kompakt, men ganske saftigt/klæg på en ok måde.