Spicy Tomat og tunspaghetti

Kog pastaen al dente, i mens:

Varm en stor pande med 3 ss olie, kom hvidløg og ansjospasta i og steg 1 minuts tid. Rør brødkrummerne i og rist til det er mørkt gyldenbrunt. Rød persillen i og tag det af varmen.

På en anden pande kommes 2 ss olie på og løg og chiliflagerne. Steg i ca. 4-5 min. Kom tunen i og fordel det i gryden i små stykker. Kom tomat i og rør rundt, lad det simre i 5-6 min og smag til med salt og peber


Tips:

Kom spaghettien i saucen og ved servering komme brødkrummerne på toppen NB Brødkrummer: Man kan også tørre brød i ovnen og skære skorpen fra og så smuldre det eller banke det med en kagerulle i en pose til rasp.

Opskriften er vist 3262 gange,
og udskrevet 78 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)