Bagte champignon med gedeost

Antal:

6 Portioner

Ret : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Oste - Gedeost

Indsendt af : FRU

Indsendt : 2008-02-13

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

6		meget store champignon (evt. portobello)6 meget store champignon (evt. portobello)
1	spsk.	balsamico1 spsk. balsamico
1	dl.	olivenolie1 dl. olivenolie
1	bdt.	finthakket persille1 bdt. finthakket persille
1	fed	presset eller finthakket hvidløg1 fed presset eller finthakket hvidløg
		salt salt
		friskkværnet peber friskkværnet peber
6	skiver	parmaskinke (uden for meget fedt)6 skiver parmaskinke (uden for meget fedt)
6		små flade skiver gedeost6 små flade skiver gedeost
	lidt	frisk timian lidt frisk timian

		Salat og en god olie eddike dressing Salat og en god olie eddike dressing

Opskrift:

Forvarm ovnen til 250 gr.

Fjern stokkene fra de rengjorte svampe.
Bland balsamico, olivenolie, persille, hvidløg, salt og peber.
Stil svampene på hovedet på en bradepande beklædt med bagepapir (penslet med olivenolie).

Pensl marinaden over svampene og bag dem i ca. 10-12 minutter - afhængig af størrelse.

Svampene tages ud af ovnen og de fyldes med en skive parmaskinke og 1 lille skive gedeost. Pensl gedeosten med lidt olivenolie, friskkværnet peber og timian. Bag yderligere i 5 minutter.

Anrettes som forret med lidt salat, vendt med en god dressing. serveres varme.

karakterer:

Opskriften er vist 14635 gange,
og udskrevet 357 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (1 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu