Gammeldags frugtkage

Gammeldags frugtkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
350 g.hvedemel
2 dl.spiseolie
250 g.sukker
0.5 dl.Sirup, lys
4 æg
2 tsk.bagepulver
2 tsk.salt
2 tsk.kanel
1 tsk.Muskatnød, stødt
2 dl.appelsinsaft
250 g.rosiner
300 g.fintskårne dadler
400 g.cocktailbær
100 g.meget groft hakkede nødder
 
Opskrift:
Olie, sukker, sirup og æg røres sammen til en ensartet masse, hvorefter melet hvori krydderierne er sigtet, røres sammen med appelsinsaften. Til sidst tilsættes frugterne og nødderne, som er vendt i melet, og det hele røres til en ensartet masse.

Massen hældes i 2 sandkageforme 2 l., som er foret med godt smurt papir. Bages på ovnens midterste rille ved 150 grader C i ca. 65 minutter. Ovnen skal have den rette temperatur fra starten.

Kagerne afkøles ca. 15 minutter, før de tages ud af formene. Lad dem blive helt kolde på en bagerist, før papiret fjernes.

Hvis kagerne pakkes ind og opbevares køligt nogle dage, bliver de endnu bedre.

Tips:

746





karakterer:
Opskriften er vist 8676 gange,
og udskrevet 158 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu