Banankage med chokolade

Se næringsberegning

Smelt smørret i en lille gryde eller i mikrobølgeovnen. Mos bananerne med en gaffel. Hak chokoladen groft.

pisk æg sukker samt vaniljesukker i en skål ca. 3-4 min. Kom smør banan, chokolade, mel og bagepulver i. Pisk i ca. 1 minut.

Hæld dejen i en smurt bradepande ca. 23x33 cm. eller beklæd den med bagepapir.

Bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.

Opskrift på banankage med chokoladestykker

I Danmark er banankage et af de helt store hits blandt befolkningen. Der findes et hav af måder at lave en hjemmelavet banankage på. En hurtig Google-søgning viser flere end 300.000 forskellige resultater på spørgsmålet om, hvordan den bedste opskrift på banankage lyder.

Med denne opskrift på svampet banankage med chokolade er jeg dog overbevist om, at der er tale om en af de absolut bedste, da den både er simpel, overskuelig og utroligt velsmagende. Denne lækre svampet banankage opskrift vil sikkert også blive et hit hjemme hos dig.

Nyt twist til din banankage

Skulle det ske, at du går og overvejer at sætte dit personlige præg på denne opskrift, er der heldigvis inspiration at hente. Hvis du har lyst til at udforske de mange muligheder for at lave en velsmagende nem banankage, er hasselnødder, appelsin eller kokos gode bud på, hvordan du kan give kagen nyt liv.
Du kan få yderligere inspiration, tips og tricks ved at søge i søgefeltet blandt mere end 100 opskrifter på kager med banan. Her vil du også have mulighed for at finde fedtfattige, sukkerfrie og andre alternative opskrifter på kagen.

Banankage i bradepande til mange

Opskriften er nem at gange op, hvis du skal lave kage til mange mennesker. Fordi kagen er så skøn og svampet, er den også fryseegnet og bliver ikke tør, når du har tøet den op. Husk blot at tage kagen ud af fryseren i god tid, så den kan tø langsomt op ved stuetemperatur.

Vil du lave kagen i form dagen før, den skal serveres for de heldige gæster, anbefaler jeg, at du pakker kagen ind i en tætsluttende beholder, når den er afkølet, og lader den stå ved stuetemperatur. Kagen holder sig fint i op til tre dage. Har du derimod smurt kagen med glasur eller kagecreme, er det en god idé at opbevare den tildækket i køleskabet, så cremen holder sig frisk og lækker.

FAQ

Hvordan laver man banankage?

Start med at mose bananerne med en gaffel. Tilsæt herefter æg, sukker og vaniljesukker i en skål og pisk det sammen med en håndmixer. Kom smør, banan, mel, chokolade og bagepulver i og pisk videre til en ensartet masse. Hæld dejen i en bradepande, og bag den i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader.

Kan banankage fryses?

Ja, banankagen kan godt fryses.

Kan man fryse banankage?

Ja, du kan sagtens fryse banankagen.

Skal banankage i køleskabet?

Kagen har bedst af at blive opbevaret ved stuetemperatur. Har du derimod smurt glasur eller creme på kagen, er det bedst at opbevare den i køleskabet.

Opskriften er vist 4006856 gange,
og udskrevet 45468 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2038 stemmer)