Saltbagte kartofler

Saltbagte kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Skabs Italieneren

Indsendt :     

Ingredienser:
1500 g.store kartofler gerne bagekartofler
 Salt
 Fritureolie
 Peberblanding
 
Opskrift:
Da de skal serveres med skrællen er det yderst vigtigt, at du vasker kartoflerne grundigt. Tør dem af, og læg dem i en bradepande på en bund af groft salt ca halv til 1 cm tykkelse.
Bag kartofler ved 160 grader i ca. 45 -50 min.
Lad dem køle af og bådskær dem.
steg dem ved 180 grader i en frituregryde til de er gyldne.
Lad dem dryppe af, og krydder med lidt salt og peberblandingen (kan købes på glas)

Tips:

Kartoflerne er lækkert og anderledes tilbehør til for eksempel culottesteg med rødvinssauce. God fornøjelse





karakterer:
Opskriften er vist 11977 gange,
og udskrevet 122 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu