Nøddekage

Nøddekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 5 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Nødder - Diverse nødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Chi

Indsendt :      Red :
Nøddekage, billede 4 Nøddekage, billede 1 Nøddekage, billede 2 Nøddekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
90 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
90 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
5 Æggehvider 1 æggehvide ca 30 gram
   
25 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Rør smør og sukker blødt. Bland mel, bagepulver og Hakkede nødder i.

Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen.

Dejen hældes i en rund smurt form og bages ved 175 g. i 45 min.

Efter afkøling overtrækkes toppen med chokolade.

Kagen er god med frugt og man kan evt. bruge æggeblommerne til at lave kagecreme af.





karakterer:
Opskriften er vist 24183 gange,
og udskrevet 305 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11079 (2637 kcal)
KJ pr. Pers. 2215 (527 kcal)
Vægt ialt 660 gram
Vægt pr. Pers. 132 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1678 KJ (399 kcal)
Protein 6.2 gram
Fedt 21.1 gram
Kulhydrat 47.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-09-13 18:01:42
Lækkert jeg har plukket 2 spandfulde nødder og jeg kommer dem fyseren

  -   2018-04-08 00:47:38
Jeg er lige blevet færdig med at røre dejen til nem nøddekager og nu står den i ovnen i 45 på 175 grader jeg glæder mig til at smage den 😀