Ananasis (Diabetes)

Ananasis (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Frugt - Ananas

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 dl.skummetmælk
0.5 vanillestang
2 æg delt i hvider og blommer
0.5 dl.piskefløde
1 tsk.sødemiddel
150 g.ananas
 
Opskrift:
Mælken tilsat vanille bringes i kog under konstant omrøring. Æggeblommerne piskes med sødemiddel. Lidt af den kogende mælk piskes i æggeblommerne og hældes tilbage i gryden.

Cremen opvarmes langsomt indtil cremen tykner. Pisk konstant. Må ikke koge.

Cremen afkøles. Fløde og æggehvider piskes stive hver for sig og vendes i cremen. Ananasen deles i fine terninger som vendes i cremen. Isen fryses.





karakterer:
Opskriften er vist 31949 gange,
og udskrevet 931 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-11-18 16:11:10
Der er hverken sukker eller Fromage blanc i opskriften, der er da vist gået helt banan idet.

  -   2009-05-06 22:54:43
der står ikke noget i opskriften om fromage frais eller blanc nogen steder??? hvornår skal man bruge det?

  -   2005-01-01 01:01:01
Er der ikke lige lovlig meget sukker i, når det er en diabetes-opskrift?

  -   2005-01-01 01:01:01
Faktisk en udmærket slankedessert med 0% fromage frais i stedet for fromage blanc...

  -   2005-01-01 01:01:01
Jeg brugte Græsk yoghurt 10% i stedet for Fromage Blanc, så det blev en rigtig god dessert.