Lammefrikadeller med karry

Bland lammekød, rasp, æg, hakket løg og salt. Form farsen til 16 frikadeller.
Svits presset hvidløg i olie, tilsæt lammefrikadellerne og brun dem godt. Lad dem småstege 15 min.
Skær tomaterne i terninger og kom dem i en gryde. Lad dem simre til en jævn sauce. Tilsæt karry, salt, ingefær og mel. Spæd med bouillon.
Kog saucen igennem og hæld den over lammefrikadellerne.
Servér frikadellerne med løse ris og tilbehør.

Opskriften er vist 7139 gange,
og udskrevet 152 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)