Hidsige Koteletter

Hidsige Koteletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : BBS

Indsendt :     
Hidsige Koteletter, billede 4 Hidsige Koteletter, billede 1 Hidsige Koteletter, billede 2 Hidsige Koteletter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 g.svinekoteletter
1-2 løg i skiver
2 Røde peber frugt i strimler
2 tørret eller friske Chili
 (4 chili for rigtig stærk)
 salt
 peber
500 g.Champignoner i skiver
2.5 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Løg brunes på en stor pande tilsæt rød peber og champignoner lad det stege 2-3 min.
steg koletterne sammen med grøntsagerne, på den samme pande, + chili"klippes i med en saks", salt og peber, til de er møre.
tilsæt fløde og lade det simre (ikke koge) til fløden er lidt tyk "som sovs".

Tips:

Serveres med løse ris eller kartofler (en ret der giver varmen);-)





karakterer:
Opskriften er vist 66883 gange,
og udskrevet 1241 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (66 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-02-21 19:48:03
Virkelig nem og lækker ret! Bestemt ikke sidste gang jeg prøver denne ret, 10 ud af 10 fra mig!

  -   2011-02-23 18:55:55
Genial ret!!!! Kan klart anbefales. Troede ikke koteletter kunne smage så godt :D. Lavede dog pasta med lidt parmesanost til.(Hvilket også er ganske udmærket)

  -   2010-09-20 18:24:44
smager super godt! en ny frisk måde at lave koteletter på (-:

  -   2009-02-26 17:53:32
Endnu en god variant af koteletter. Tak for det. Jeg foretrækker at brune kødet først. Tage det op inden grønsagerne og sovsen laves. Og så lægge det tilbage. Ellers synes jeg kødet virker "kogt".