Lækre hjemmelavede flødeboller

Lækre hjemmelavede flødeboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SlikRet : Slik - Diverse slik

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Helene

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Bunde:
75 g.smør
125 g.hvedemel
1 spsk.sukker
1 knsp.salt
1 æggeblomme
1 spsk.vand
 
 Fyld:
2 bægrepast. æggehvider (3 æggehvider)
125 g.sukker
1 tsk.vaniljesukker
 
 Overtræk:
125 g.mørk chokolade
 evt.kokosmel nøder eller rigtig kaffe
 
Opskrift:
Bunden:
Bland alle tingene til bunden sammen, så det bliver en rigtig dej. Stil dejen i køleskabet i 1 time. Derefer rulles dejen ud på en bordplade med mel, derefter udstikkes dejen med et glas. Bundene bages i 5 min. ved 150 grader.
Fyldet:
Æggehviderne piskes stive, sukkeret vendes i, ligesom vaniljesukret.

Chokolade:
Chokoladen smeltes i et vandbad

Fyldet sprøjtes på de bagte bunde, og bages endnu en gang i 2-3 min.

Når de er nogen lunde afkølede, hældes/pænsledes den smæltede chokolade op, og flødebollerne afkæles på en bage rist.





karakterer:
Opskriften er vist 18828 gange,
og udskrevet 310 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (34 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-02-05 15:19:50
de smager mega godt og de var nemme at lave hilsen de søde piger julie og pernille