Skak småkager

Skak småkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 45 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Den lille kok

Indsendt :      Red :
Skak småkager, billede 4 Skak småkager, billede 1 Skak småkager, billede 2 Skak småkager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
50 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram
0.5 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
   
Opskrift:
Hak koldt smør ud i melet. Tilsæt sukker, vaniljesukker og æggeblomme, og ælt dejen hurtigt sammen.

Del dejen i to dele og ælt kakao i den ene del.

Rul 2 stænger af hver portion.
Læg 1 hvid og 1 brun ved siden af hinanden. Ovenpå lægges de to sidste, mn med den hvide over den brune og omvendt. Læg det koldt en times tid.

Skær dejen i tynde skiver og pensl hver kage med æggehvide. Drys med lidt perlesukker og hakkede mandler.

Sæt kagerne på bagepapirs-beklædte bageplader og bag dem midt i ovnen i ca. 10 min. ved 175 grader, til de er gyldne. lad kagerne svale af på bagepladen.





karakterer:
Opskriften er vist 15836 gange,
og udskrevet 238 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 6350 (1511 kcal)
KJ pr. stk. 141 (33 kcal)
Vægt ialt 322 gram
Vægt pr. stk. 7 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1972 KJ (469 kcal)
Protein 5.6 gram
Fedt 27.5 gram
Kulhydrat 51.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu