Pølseruller

Smuldre gæren i en skål. Varm mælken til det er håndvarmt og rør lidt af den i gæren.

Tilsæt resten af mælken samt salt, olie og mel. Ælt det hele grundigt igennem og lad dejen hæve i min. ½ time.

Hæld derefter dejen ud på bordet med lidt mel og ælt den godt igennem. Del dejen i 20 lige store boller.

Tril bollerne aflange og brug en kagerulle til at gøre dem flade og firkantede. Kom Ketchup i midten og læg en halv pølse oveni. Rul dejen hen over pølsen så den er dækket og enderne bukkes om også.

Efterhæver i ca. 20 min.

Bages ved 225 grader i ca. 10 min.

Opskriften er vist 7881 gange,
og udskrevet 118 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)