Linser med svampe og bacon

Linser med svampe og bacon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Bælgplanter - Linser

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :     

Ingredienser:
 vilde svampe skåret i stykker
200 g.bacon i strimler
2 gulerødder i skiver
1 tomat hakket
1 grøn peberfrugt hakket
500 g.linser
 lidt hakket hvidløg
1 lilleløg, hakket
 lidt hakket persille
 en sjat olivenolie
 sød paprika
 lidt oregano
1 lillebouillontern
 salt
 peber
 
Opskrift:
Varm en gryde med lidt olivenolie og svits alle grøntsagerne herinde:
løg, hvidløg, peberfrugt, tomat og gulerødder. Tilsæt bacon og svampene og lad dem stege med et øjeblik mens du rører rundt. Kom linserne, salt, peber og vand så det dækker i. Tilsæt persille, paprika, oregano og bouillontern. Lad gryderetten stå og småkoge i ca. en time indtil linserne er møre.

Spis brød til.





karakterer:
Opskriften er vist 14125 gange,
og udskrevet 346 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu