Rejer i karry

Rejer i karry, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
300 g.pillede rejer
10 g.frisk ingefær
1 fedhvidløg
1-2 tsk.karry
1 spsk.olie
1 chilipeber
1 peberfrugt
1 bdt.forårsløg
3 dl.bouillon
1 dl.piskefløde
 salt
 peber
 
Opskrift:
Hak ingefær og hvidløg fint og svits det med karry i olie i en sauterpande.
Tilsæt finthakket chili, strimler af peberfrugt og snittede forårsløg.
Lad det tilsættes.
Lad det koge igennem, smag til med salt og peber og vend rejerne i.

Server straks med løse ris





karakterer:
Opskriften er vist 16225 gange,
og udskrevet 199 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-10-25 18:32:11
Den smager suverent godt.