Rijstafel

Mål alle varer af.
Pil løget og skær det i terninger.
Pil hvidløg og skær det i små stykker.

Kom olie i en gryde. Varm olie. Skru ned.
Kom løg og hvidløgsstykkerne i gryden.
Kom kødet i gryden. Rør og brun kødet.
Drys salt, karry og peber over kødet.
Hæld vand i gryden. Rør godt.
Kom bønnespirerne i gryden. Rør og skru ned.
Låg på gryden. Lad retten småkoge å 20 minutter.

Sådan anretter du rijsttafel.
Kog en portion løse ris.
Skræl bananerne. Skær dem i skriver og læg dem i en lille skål.
Vask æblerne og skær den i terninger. Læg dem i en lille skål.
Vask peberfrugten. Skær den i små stykker og læg dem i en lille skål.
Hæld mandarinerne i en lille skål.
Kom rosiner, kokosmel og mangochutney i hver sin lille skål.
Sæt gryderetten, risen og de små skåle på bordet, så det ser pænt og festligt ud.

Opskriften er vist 4744 gange,
og udskrevet 171 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (2 stemmer)