Super nemme gullerods boller

Super nemme gullerods boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 16 stk.
Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : dejligemette

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
50 gram Gær, frisk
3 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

2 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
2 Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
lidt Solsikkekerner 1 dl. 60 gram
lidt Hørfrø 1 tsk. vejer ca. 4 gram.
1 spsk. vejer ca. 12 gram.
1 dl. vejer ca. 70 gram.
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
4 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
  Pensling:
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Rør gæren ud i det lunkne vand, kom de revne gulerødder og de andre ingredienser i og ælt til dejen slipper. Sæt bollerne til hævning under et viskestykke ca 35 min.

form herefter bollerne (ca 16stk)
pensl med æg
bages midterst i ovn ved 200 grader ca 16 min.

Tips:

dette er en super nem opskrift, ved ikke at bruge æg i selve dejen men olie opnår man at bollerne bliver lækre luftige og ikke tunge og hårde. velbekomme





karakterer:
Opskriften er vist 15173 gange,
og udskrevet 312 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 6567 (1563 kcal)
KJ pr. stk. 410 (97 kcal)
Vægt ialt 851 gram
Vægt pr. stk. 53 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 771 KJ (183 kcal)
Protein 5.2 gram
Fedt 7.2 gram
Kulhydrat 25.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-02-03 16:10:07
Den er fin ,men husk lige 7-8 dl Mel ,så bliver de som mormor trode at hun kunne lave dem

  -   2012-04-15 11:19:25
Super nemme og hurtige og lave ;)

  -   2011-03-26 12:22:20
Jeg tror jeg laver det lige om lidt(: Det lyder lækkert! Og det kommer det nok også til blive!

  -   2008-04-10 10:47:04
4 dl mel kan altså ikke gøre det. Jeg brugte vist omkring 6 el 7 dl.