Toast med bøf og spejlæg
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Indsendt af : Bjarne 6.10.07 Indsendt : |
|
|
Smørrist 4 skiver brød på panden.
Steg 4 hakkebøffer i passende størrelse. Husk salt og peber. Hak løget. Spejl 4 æg. Stryg brødet med sennep, læg en bøf på, kom ketchup ovenpå bøffen, dernæst et passende lag rå hakket løg og tilsidst et spejlæg øverst. Velbekomme! Tips: Indrømmet, det er nok lidt 'mandemad'. Vi lavede den i min studietid for 30+ år siden. (Tak til HC, PCC i 70'erne) Efter en aften i byen er den alletiders. Jeg laver den stadig fra tid til anden, når jeg er alene hjemme. Min hustru og 3 døtre rynker lidt på næsen. 'En mand skal have noget kød!' Så prøv den, mand. |
|
|
Opskriften er vist 23192 gange,
og udskrevet 232 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 2.6 (23 stemmer) |
|
|
Kommentarer Aksel - 2017-08-09 12:08:15 Da jeg var dreng for ca 55 år siden fik vi denne ret jævnlig, men mine forældre kaldte den "Damebøf" måske et navn de selv havde fundet på, og det smagte vild godt! I dag vil jeg prøve den og se om konen kan lide den. Mads - 2011-10-30 18:50:26 Bjarne!!! Jeg føler mig som 10% mere mand, her 5 minutter efter dette måltid. 2 portioner gjorde arbejdet! Den får ikke 10 fordi jeg har dårlig samvittighed, og fordi du ikke har foreslået rødbeder til. Festmåltid - Tusindvis af Tak |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
