Tomatsuppe med hakket oksekød
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Fedtfattig opskrift Oprindelsesland : Danmark Indsendt af : Bos Indsendt : Red : |
|
|
Det finthakkede løg og det/de finthakkede hvidløgsfed svitses i en tør gryde sammen med det hakkede oksefars.
Når det er svitset krydres med karry og paprika. Nu hældes grønsagsbouillonen ved og det koger op. Tilsæt purerede tomater og basilikum. Når det igen er kogt op smages suppen til med salt og peber og det skal nu stå og simre ved svag varme mindst en halv time. Det er derved at man får det fulde udbytte at tomatsmagen. De sidste 10 minutter før serveringen koger suppenudlerne med. Tips: Serveres med flutes - evt friskbagte og lune. Det er en fyldig suppe som både børn og voksne kan lide. |
|
|
Opskriften er vist 236416 gange,
og udskrevet 5141 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.7 (85 stemmer) |
|
|
Kommentarer anonym - 2017-12-08 18:53:06 Har lavet den flere gange og den smager godt selv en kok kan lide den Birthe - 2012-12-11 20:10:28 Smager rigtig godt! Ole - 2012-04-01 15:11:45 I guder hvor er der dog mange mennesker der ingen forstand har på mad, gælder både de folk der laver kommentarer her samt dem som har sammensat denne ret, det har overhovedet intet med en tomatsuppe og gøre!.... FIONA H. - 2011-08-08 14:22:30 DEN LYDER MAGET GOD ......!!!SMAGER GODT DEN BEDSTE SUPPE JEG HAR SMAGET Mette - 2011-03-05 09:09:24 Mums. Den smager godt! Obs, i kan evt prøve at putte 4 dl suppehorn istedet for 3 dl i. det mætter mere :). men super god suppe! anonym - 2011-01-15 10:15:56 generelt er billederne der skal præsentere retterne ikke særlige appetitlige virker uprofessionelt Drengekokken - 2010-09-26 14:00:21 Det ligner mere tynd kødsovs... Martin - 2010-08-05 17:19:18 Suppen er bedre med 1 kg friske tomater, somt frisk basilikum. Kog ca. 20 min.. Blend suppen til sidst. Sever med revet parmesan. Carsten - 2010-04-05 20:14:42 Dejlig fyldig suppe, kort og godt. Carina - 2010-04-01 10:20:31 Det der har jo intet med tomatsuppe at gøre! Helle - 2010-02-07 16:53:25 Til jer der mangler smag i suppen... som jeg iøvrigt synes er dejlig, og børnevenlig... Jeg har lært at lave en krydderurte blanding af en iraner, det er lavet af tørrede krydderurter, og bruges til mange ting, bla. suppe, det giver en fantastisk smag. Prøv det: 2spsk tørret persille, 2 spsk tørret dild, 1 spsk tørret løvstikke, 1 spsk tørret mynte. Kom det hele i en lille dåse, ryst det godt sammen, og du har til flere gange. Tilsæt en spsk af dette til suppen, under hele kogetiden. smager rigtig godt. Kasper - 2010-02-06 13:54:49 Det lyder som en del af opskriften på en kødsauce.. Ligner heller ikke tomatsuppe. fendi - 2010-01-11 13:56:10 jeg syntes ikke det er suppe hellere en farsret og så mangler den krydderier Mia - 2009-11-21 09:51:58 Ristes Karry og Paprika af inden kødet kommer i giver det en bedre smag. en smule chilli og så en smule tomatpuré giver suppen en mere intens smag. Det er en god suppe som mætter, og den er meget nem at lave, noget børnene nemt kan være med til. Sofie K - 2009-11-13 16:40:31 Hvor mange liter suppe skal der ca. til som en hovedret til 4 personer? anonym - 2009-05-06 21:41:13 Thomas : karry er et blandingskrydderi.. Steen - 2009-03-18 14:16:01 Dette er simpelhen en super god "Bål" suppe. Og den smager bare godt :-) Thomas - 2008-11-13 10:49:00 Bare lige en reminder så paprika et blandings krydderi og bør derfor ristes i gryden før løg osv kommer i. aggerholm - 2008-10-30 11:27:58 Prøv evt. at ta' et hvidløgsflutes til!!! Lars - 2008-09-21 14:16:46 Den smager ikke af noget godt og ser heller ikke god ud, og der mange tomatpurre. Min stemme er:0 Karina - 2008-09-09 13:41:49 Det er en skøn, fedtfattig omend lidt alternativ tomatsuppe! Den smager kanon godt. Den kan smagsvarieres nemt med lidt tomatpure, ekstra paprika eller lidt chili. elinuldahl - 2008-08-22 10:41:47 ser ikk særlig lækkert ud.. ligner ikk tomatsuppe ,så lidt synd og kalde den det. måske farssuppe ..... men smager rimeligt . uldahl aisha - 2008-07-24 09:18:09 hej jeg synes ikke rigtig om jeres suppe og på billedet ser det ikke specielt lækkert ud. Kristine Alida - 2008-06-30 19:00:08 god suppe. nem at lave, men lidt mere smag gjorde ikke noget. vil tilsætte lidt chili næste gang. Fantastisk at den ikke smager igennem af tomat. så er den nemlig også børnevenlig Bethina - 2008-04-04 19:53:12 Ikke verdens bedste, men go hverdagssuppe. :-) mona - 2008-03-02 17:36:57 kanon suppe men jeg brugte kartoffeltern Nanna - 2008-02-14 15:55:03 Vidunderlig opskrift! :D bruger dog skinke kød i tern istedet for okse fars.. Jacob - 2008-01-20 02:59:16 Super super lækker suppe, smager simpelthen kanon. man kunne evt. bruge kartofler i stedet for suppehurn, det er også rigtig lækkert, men det gør man jo bare som man bedst kan lide det:D men en rigtig god suppe, smager kanon, og er nem at lave Per - 2008-01-14 23:13:49 Jeg syntes godt at man kan tilsætte en lille dåse 70 g. koncentreret tomatpure sammen med tomaterne. Stine - 2008-01-07 20:01:35 Puha, det var ikke min ynglingsret (; Bos - 2007-09-25 08:15:41 Smager kanon - prøv den !!! |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
