Jannis banankage

Pisk æg og sukker til det er let og skummende.
Smelt margarinen
Pil banener og mos dem.
Rør bananmos, smeltet smør og mælk i æggemassen.
Lav melblandingen af mel, bagepulver og vaniljesukker og sigt blandingen i dejen mens der piskes.
Vend nu de evt. chokoladestykker i dejen.

Formen smøres med margarine eller olie og der drysses rasp i hele formen så det ligger i et lag. Dejen hældes nu i. Hæld et lag rasp oven på dejen.

Put i midten af ovnen. Bages ved 175 grader i ca. 40 min. Stik evt. en strikkepind eller træspisepind i midten af kagen for at se om den er færdig (hvis der ikke hænger dej på pinden er den færdig)

Tips:

Kan ikke nedfryses

Opskriften er vist 7672 gange,
og udskrevet 172 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (7 stemmer)