Dorthes kyllingefad

Dorthes kyllingefad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Regitze

Indsendt :      Red :
Dorthes kyllingefad, billede 4 Dorthes kyllingefad, billede 1 Dorthes kyllingefad, billede 2 Dorthes kyllingefad, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.
150 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
1 ds. Bønnespirer
300 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
50 gram Peanuts usaltede 1 dl. vejer 75 gram.
1 ds. Ananasringe konserves 340g. 1 dåse Ananasringe indeholder ca. 565 gram / 350 gram drænet vægt.

Der er 8-10 Ananasringe i en dåse.

1 Ananasring vejer ca. 40 gram
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Sød chilisauce
   
Opskrift:
Kyllingekødet koges og skæres i små tern.

Løg og bacon i tern svitses og kommes i bunden af et ildfast fad. Kyllingekødet lægges ovenpå og derefter afdryppede bønnespirer.

Pisk fløden hård og rør chilisaucen i. Fordel den jævnt ud over bønnespirerne, så det dækker.
Pynt rundhåndet med peanuts og ananas skåret i tern.

Sættes i ovnen ca. 30 minutter ved 200 grader C. alm. ovn (skal være lysebrun).

Serveres med ris.





karakterer:
Opskriften er vist 84756 gange,
og udskrevet 1470 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (25 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11027 (2625 kcal)
KJ pr. Pers. 2756 (656 kcal)
Vægt ialt 1700 gram
Vægt pr. Pers. 425 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 648 KJ (154 kcal)
Protein 11.3 gram
Fedt 9.5 gram
Kulhydrat 6.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-10-01 19:29:41
En lækker ret, smagte herligt, ikke sidste gang. Brugte saltede peanuts, en rød peber for farven skyld. Gjorde ikke retten dårligere.

  -   2014-09-02 20:59:46
Hej. Er der forslag til noget andet end bønnespirer?

  -   2010-11-17 11:50:55
Super skøn ret ;o) En succes blandt både børn og voksne ;o)

  -   2010-08-19 11:02:56
lækker lækker mad

  -   2010-02-14 15:17:38
Uhm den slår alt prøv den ... dine gæster vil gå overmætte fra bordet..

  -   2008-11-11 13:40:19
Jeg må overgive mig - Den er bare rigtig god!!!

  -   2008-10-13 09:43:40
Uhm den er god. Jeg har lavet den flere gange og altid er det en oplevelse at servere den for gæster. De spiser ikke, men "æder" Den er helt speciel.

  -   2008-01-06 12:59:19
Den er bare hammer god...uhm....