Stærk pasta med chorizo
Indsendt af : SS Indsendt : Red : |
|
|
Skær chorizoen i mindre stykker og hak hvidløg, chili og rosmarinblade fint. Skær peberfrugt i tern.
Kog pasta efter anvisning på posen. Svits chorizoen i olie i en dyb pande. Tilsæt hvidløg og chili + rosmarin, hvis du bruger de friske varianter. Svits det kort og hæld de hakkede tomater ved. Hvis du bruger sambal oelek og tørret rosmarin, så kom det ved nu. Kom endelig peberfrugt i tern ved og lad saucen simre et par minutter. Smag til med salt og peber. Vend den kogte pasta i og server straks evt. med reven paramsan eller pecorino drysset over. Tips: Sambal Oelek er knust chili, som er et godt supplement, hvis man ikke har frisk chili. Man kan selvfølgelig gøre retten mere eller mindre stærk efter behag. |
|
|
Opskriften er vist 10437 gange,
og udskrevet 252 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.8 (5 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
