Banansquashkage

Banansquashkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Banansquashkage, billede 4 Banansquashkage, billede 1 Banansquashkage, billede 2 Banansquashkage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
4 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
6 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 dl. Skummetmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
300 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.

1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
300 gram Banan 1 mellemstor banan vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
   
Opskrift:
Æg, sukker og vanillesukker piskes godt stift med en håndmixer. De resterende ingredienser på nær bananer og squash røres i. Riv squashen groft og mos bananerne helt.

Tilsæt først squashen og vend bananmosen i til sidst.

Dejen hældes i en smurt bradepande 23x33 cm og bages ved 175 grader C. alm. ovn i ca. 60 minutter.

Check med en strikkepind eller lign. at dejen slipper inden den tages ud.





karakterer:
Opskriften er vist 67062 gange,
og udskrevet 2683 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (21 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11898 (2833 kcal)
KJ pr. Pers. 991 (236 kcal)
Vægt ialt 1644 gram
Vægt pr. Pers. 137 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 723 KJ (172 kcal)
Protein 5.1 gram
Fedt 2.5 gram
Kulhydrat 32.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-04-20 08:47:43
Mangler der ikke fedtstof i kagen? Smagen er god nok men den blev ikke meget mere end en cm høj - måske fedtstof havde haft en indvirkning på det? Min "gamle squashkage-opskrift indeholder olie :-)

  -   2010-09-18 19:11:11
Vi gik lige efter opskriften og fik en god oplevelse...Meget nem og smager også godt med is/bær.

  -   2009-09-07 17:06:41
Rigtig god kage og meget nem at lave. Har ikke haft problemer med bagning. Den var fæedig efter 60.min. Der kan anbefales at putte nødder i og som tilbehør is, friske hindbær, solbær og brombær moms....

  -   2009-08-13 16:13:25
en rigtig god kage...vill man at den ikk sskal væree så svampet kan man komme lidt mere mel i og tagenoget af veden fra squashen...det smager oz godt og komme hakket chokolade i i stedet for kakao....

  -   2009-08-12 11:46:46
mangler der ikke margarine?

  -   2009-07-16 20:59:51
Meget skuffende oplevelse. Kagen var efter 60 min i ovnen ubagt og fuldstændig klistret. Kan ikke anbefales.

  -   2008-09-13 15:24:46
Kagen var ikke bagt færdig på 60 minutter, så den skal have noget længere tid, eller ved højere temperatur.

  -   2008-08-04 20:21:38
Rigtig god kage. Bare ærgerligt at min lillebror kom til at ødelægge den ved at åbne ovnen for tidligt...