Kyllingesuppe fra Thailand

Kyllingesuppe fra Thailand, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Oprindelsesland : Thailand

ThailandIndsendt af : Jono-piin

Indsendt :     
Kyllingesuppe fra Thailand, billede 4 Kyllingesuppe fra Thailand, billede 1 Kyllingesuppe fra Thailand, billede 2 Kyllingesuppe fra Thailand, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Suppen:
1 kyllingebryst
½ ds.kokosmælk
4 dl.hønsebouillon
50 g.champignon
½ udkernet chili
1 tsk.karry
1 tsk.stødt chili
 
 Flutes:
½ pk.gær
2 dl.lunkent vand
1 tsk.salt
300 g.hvedemel
 
Opskrift:
Suppen:
Skær kyllingebrystet i mindre stykker. Opløs 1 bouillonterning i 4 dl. vand. Kog kødet i bouillon i ca. 10 min. -skum

Rens champignon og skær i tynde skiver Tilsæt kokosmælk og champignon Rens chili og skær den i tynde skiver og tilsæt den. Kom krydderier i suppen og kog videre i 10-15 min.

Flutes:
Alle tingene blandes, æltes og bages ved 200 grader C. alm. ovn i 10-15 min.

Tips:

Retten er også god med ris til.





karakterer:
Opskriften er vist 101228 gange,
og udskrevet 2555 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (29 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-03-04 15:33:05
Den her supper har INTET med Thailand at gøre!! Man bruger citrongræs og galanga rod, og IKKE karry. Desuden spiser man det med RIS.

  -   2012-01-11 15:54:02
Til "Den nysgerrige": Der skal 1 kyllingebryst i - det står der også :)

  -   2011-11-21 16:02:09
Til Nina. Ja, du skal hælde kokosmælken i vandet(suppen).

  -   2011-11-17 20:11:24
det ser jo alt sammen meget godt ud men hvor meget kyllingebryst skal man bruge, det er der ikke angivet. venligst den nysgerrige :0)

  -   2011-11-09 13:23:58
Skal man hælde kokosmælken ned i vandet, når kyllingen er færdig. Eller skal man slet ikke bruge vandet?

  -   2011-10-02 19:31:12
Er det grøn karry der skal i ?

  -   2011-03-17 20:21:53
Wauw. den suppe er fantastisk - Tak! Minder dejligt om det bedste fra Thailand. Tager ½ time at lave (easy), og vupti man har en død lækker suppe. Puttede selv lidt rå ingefær i (nam) + havde ikke lige nogen champignoner, så brugte istedet squash og peberfrugt.

  -   2009-12-08 08:38:02
håber at den slår pote skal lave den til min eksamen på grundforløbet som kok. :)

  -   2008-10-07 19:49:49
skide lækker suppe! masser af smag og go stærk så man får varmen :o)

  -   2007-07-25 15:34:08
supersuppe! Fik den i skolen i 6. klasse .. !! Heheh.. :o)